醤油ラーメン なりたけ 千葉店

千葉のこってりラーメンなりたけに行ってきました

こってり系の醤油ラーメンといえば間違いなくここです！
もう千葉の故郷の味と言っても過言ではありません


今回注文したのはもちろん醤油ラーメン(背脂普通)



ちょっと濃い目のスープに大量の背脂
背脂の旨味がほんとに効いてます

麺も硬すぎずコシも丁度良くてスープの味を活かせていますね
チャーシューもとろとろで美味しいです


濃い目の醤油ラーメンが好きな人にオススメです
個人的には月１で食べたいラーメンですね

参考：
　醤油ラーメン・・・650円

醤油ラーメン 柳麺はな火屋 新宿

美味しい醤油ラーメンが食べたくなって柳麺はな火屋に行ってきました

前々から友人に醤油ラーメンならはな火屋が美味しいと聞いていたのですが
近くに用があった時にはたまたまやってない日が続いていたので
念願叶って今日食べることができました

注文したのはもちろん醤油ラーメン（＋煮玉子）



スープは濃すぎずあっさりとしていて飲みやすいです
焦がしネギの風味も効いています

醤油ラーメンはいつも濃い目のスープに麺を絡めて食べれる店が好きだったのですが
はな火屋の醤油はあっさりしているのに麺にしっかり味が絡んでいて美味しい！

チャーシューは柔らかくてとろける感じで美味
あと、トッピングの煮玉子には味がすごく染み込んでいてこちらも美味しかったです


醤油ラーメンでは私のなかでかなり上位に来るラーメンでした

参考
　醤油ラーメン・・・650円
　煮玉子・・・100円

天香回味 回味薬膳ヘルシー麺 六本木

薬膳火鍋専門店の天香回味(テンシャンフェィウェイ)でランチしました

周りの人からは通称薬膳(やくぜん)として親しまれている店です
なんとなく体に良さそうなので、体調が悪い時や二日酔いの時によく行きます


今回注文したのは回味薬膳ヘルシー麺(甘口)



メインはクロレラ入りのヘルシー麺で

タモギ茸・・・免疫力を高め、疲れが取れる
エリンギ・・・カルシウムが豊富
チンゲン菜・・・鉄分、食物繊維が豊富
角煮・・・ビタミンB1が豊富。疲労回復に良い

と、健康に良さそうな具沢山です！

スープは若干臭みがあり、東南アジア風な雰囲気をかもし出しています
私はアジア料理は苦手ですが、これぐらいなら大丈夫ですね


今回は違いましたが、デザートがオーギョーチーになる事もあり
こちらすスゴイ美味しくておすすめです



参考：
　Aランチ 回味薬膳ヘルシー麺(甘口)・・・997円

中華そば椿 油そば 西新井店

西新井の椿(つばき)というラーメン屋に行ってきた

バスに乗ってたら近くに座っていたおばちゃんが
「西新井の椿が美味しい」と言ってたので地元の口コミに期待して行きました


17時半ごろに着いたのですが
まだ夕飯時より少し早いのにすでに行列が！

店内は10人ほどが座れるようになっていて
＋6人ぐらいが前に並んでいました



10分ほど待って席に座れました


今回注文したのは「油そば」
椿はつけ麺で有名な店みたいですが、油そばが好きなので油そばにしました



何かの雑誌の油そば部門で1位になったようで期待していたのですが
ちょっと期待はずれな味でしたね

油そばの上に、何かのペーストと2種類の粉末と通常の具が乗っていました
ペーストは魚介系で、他にはカツオブシとゆず系の味がしました
麺はタピオカが入っていてコシが増しているそうです

まず、色々乗りすぎて混ぜにくいです
そして、色々な味が混ざりきらずにケンカしちゃってますね

油そばはシンプルが一番です


相方は「特製中華そば」を頼んでいました



こちらも豚骨魚介でスープは濃厚でした
油そばに比べたらコチラの方が美味しいですね
他の店に比べたら中の下ぐらいな印象です

ただチャーシューのボリュームだけは最高です！
ブツ切りで歯ごたえあって美味しいです


全体的に行列ができるほどじゃないかな？という感想でしたが
つけ麺がメインのお店みたいなので、つけ麺は美味しいのでしょうか？



参考：
　油そば・・・750円
　特製中華そば・・・900円

ラーメン一岡家 四街道

四街道の一岡屋ってラーメン屋に行ってきた

一岡家は横浜の家系ラーメン店
数年前に友達から紹介してもらって以来好きな店の１つです


今回注文したのも、もちろん家系ラーメン



スープは豚骨しょうゆで濃い目な感じで美味しい
麺は少し太めで、もちもちしててこちらも美味


お店にはいつも店長とバイト？の２人がいるのですが
２人とも声が小さくて何を言ってるのか聞き取りにくいです

バイトの人が変わっても声が小さいので、お店の方針なのでしょうか？
そちらを楽しむのもまた一興かもしれませんよ

かれー麺 実之和 六本木店

ランチで実之和(みのわ)に行ってきた

実之和は元祖かれー麺の店と言われているかれー麺の店です


今回注文したのはかれーつけ麺




私は甘党なので、通常のかれー麺よりも
カレーの量を調節できるつけ麺をいつも注文しています

カレーも美味しいのですが、
なんと言っても少し太めのちぢれ麺との相性が抜群
個人的にはつけ麺の方が麺の美味しさをさらに引き出せる気がします

実之和のれーつけ麺オススメです

三田製麺所 六本木

職場の近くに三田製麺所ができたので行ってきた

出来たばっかり＆半額セールと言う事もあって
１０～１５人ぐらいの行列




10分ほど並んで店の中へ

店内はカウンター席が10席ほどあり
席の後ろは人が一人通れる程度の広さ




今回注文したのはつけめん中盛（あつもり）



うーん。。。正直可もなく不可もなく中の中という感じ

スープは魚介系だが、特別美味しいという感じはしなく
具も全体的に少ない。。。
麺はもちもちで美味しかった

今日は半額セールで350円だったが
700円となるとちょっと考えてしまいそうだ