バスに乗ってたら近くに座っていたおばちゃんが
「西新井の椿が美味しい」と言ってたので地元の口コミに期待して行きました
17時半ごろに着いたのですが
まだ夕飯時より少し早いのにすでに行列が!
店内は10人ほどが座れるようになっていて
+6人ぐらいが前に並んでいました

10分ほど待って席に座れました
今回注文したのは「油そば」
椿はつけ麺で有名な店みたいですが、油そばが好きなので油そばにしました

何かの雑誌の油そば部門で1位になったようで期待していたのですが
ちょっと期待はずれな味でしたね
油そばの上に、何かのペーストと2種類の粉末と通常の具が乗っていました
ペーストは魚介系で、他にはカツオブシとゆず系の味がしました
麺はタピオカが入っていてコシが増しているそうです
まず、色々乗りすぎて混ぜにくいです
そして、色々な味が混ざりきらずにケンカしちゃってますね
油そばはシンプルが一番です
相方は「特製中華そば」を頼んでいました

こちらも豚骨魚介でスープは濃厚でした
油そばに比べたらコチラの方が美味しいですね
他の店に比べたら中の下ぐらいな印象です
ただチャーシューのボリュームだけは最高です!
ブツ切りで歯ごたえあって美味しいです
全体的に行列ができるほどじゃないかな?という感想でしたが
つけ麺がメインのお店みたいなので、つけ麺は美味しいのでしょうか?
参考:
油そば・・・750円
特製中華そば・・・900円
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